週刊バーテンダーズ

ジントニックの作り方

2016年9月29日 / week 07 バーテンダーを実践する

バーテンダーを実践する

ジントニックはカクテルランキング(※)で2003年からずっと1位のカクテルです。
※日本バーテンダー協会が実施 

ジンの香りが引き立ち、特に男性に人気のカクテルです。

材料

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ジン・・・40ml
ライム・・・15ml
トニックウォーター・・・フルアップ(グラスいっぱいに注ぐ事)

下準備としてグラスに氷と水を入れて軽くステア。
水を捨てれば氷の角と霜が取れ、グラスが冷やされます。

そして、グラスにジンとライムを入れてからステア。
ステアはバースプーンの内側が常にグラスの内側を向くように回します。
動きは動画をチェックしてください。
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ステアの後トニックウォーターを氷に当たらないようにゆっくりと注げば完成です。